轮台:市场监管不断档

  节假日期间,轮台为切实加强食品安全监管,市场保障群众饮食安全,监管营造良好、不断有序的轮台食品消费环境,轮台县市场监督管理局启动清明节期间食品专项检查行动,市场保障群众“舌尖上的监管安全”。

  专项检查行动期间,不断执法人员以餐饮单位为重点,轮台开展食品安全风险隐患排查,市场重点检查主体资质、监管人员健康证明、不断添加剂添加量、轮台环境卫生等情况。市场同时查看餐饮单位的监管后厨卫生情况、食品原料采购和贮存情况、餐饮具清洗消毒情况以及食品加工设施设备维护等情况,要求餐饮单位服务人员严把原料加工关、质量安全关,给顾客提供安全可靠舒心的就餐环境,并要求相关人员要牢牢绷紧食品安全这根弦建立完善食品安全“两个责任”,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实落实食品安全责任。

轮台:市场监管不断档

  同时强化监督检查,强化重点食品监管,对群众需求量大的米面粮油、乳制品、蔬菜、肉及肉制品、等重点食品,严厉查处过期变质、假冒伪劣和“三无”食品等违法行为;强化重点区域监管,对批发市场、商超、集市庙会等重点场所,持续做好日常监管、重点抽查与专项督查工作,督促经营单位落实主体责任。

轮台:市场监管不断档

  接下来,轮台县市场监督管理局将持续加强对节日市场食品安全的监管力度,加大对重点产品的检查力度,进一步净化节假日期间市场环境,及时消除食品安全隐患,确保群众欢度安全、祥和的节日。(通讯员:刘紫煜)

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